Herbstzeit in Algund ist Genusszeit. Wenn der Herbst Ende Oktober die Weinberge rund um Algund in bunte Farben taucht, ist es hier im Meraner Land noch mild genug, unter den Weinlauben der Gasthäuser im Freien zu sitzen. Ums herbstliche Törggelen kommt man dann nicht herum… doch wer will das schon? Denn wenn man es sich nach einem Tag in den Bergen in einem urigen Buschenschank einmal gemütlich gemacht hat, dann will man hier nicht mehr weg.

Das Törggelen ist seit Jahrhunderten Brauch in Südtirol. Überall dort, wo es den neuen Wein gibt, wird nach alter Tradition nach dem Weinpressen bei guter Hausmannskost der Nuie" (neuer Wein) und Suser (neuer Wein vor der Gärung) feierlich verkostet. Dazu gibt es Südtiroler "Schlutzer", danach ein „Gselchtes“ und Hauswürste mit Kraut und Knödel und hinterher schmackhafte „Keschtn“, die frisch gerösteten Esskastanien. Wer kann da schon Nein sagen? Wir nicht!
Ein typisches Südtiroler Gastronomie-Erlebnis, welches auch Sie auf keinen Fall verpassen sollten!